Las mejores máquinas de vacío

¿Cuáles son las mejores máquinas de vacío del mercado? Estos pequeños y sencillos electrodomésticos pueden resultar de gran utilidad para almacenar alimentos.

De hecho, mediante la succión de aire, no sólo evitan que los alimentos se echen a perder, sino que también permiten conservar el sabor y los nutrientes. De hecho, creando un ambiente anaeróbico es posible mantener inalteradas las características de un alimento.

Aunque las funciones básicas de estas máquinas son bastante simples, hacer una elección real no es un paseo por el parque. La variedad de productos presentes en el sector y las pequeñas pero no despreciables diferencias pueden desorientar a los consumidores menos prácticos.

En este artículo entenderemos mejor cuáles son los parámetros para determinar las mejores máquinas de vacío. Hecho esto, te mostraré cuáles son los 5 modelos que, en este momento, generalmente se consideran las mejores opciones disponibles por calidad y precio.

Cómo elegir máquinas envasadoras al vacío

Como ya hemos anunciado, una envasadora al vacío no se encuentra en absoluto entre los aparatos más complejos con los que hay que lidiar en la cocina. A continuación te mostraré cuáles son los principales parámetros a tener en cuenta antes de realizar una compra.

• Poder de succión: es un valor expresado en kpauna unidad de medida que define cuánto es capaz de succionar el dispositivo. Para sustentarlo, está también la potencia de la máquina de vacío, generalmente expresada en Vatio. Este valor también puede tener más o menos importancia dependiendo del tipo de alimento tratado y del tamaño de la bolsa utilizada: si quieres utilizar una máquina de vacío para conservar muchos alimentos te recomendamos optar por un modelo con kpa lo más negativo posible.
• Tamaño de la bolsa: a menos que se trate de dispositivos profesionales, el tamaño de las bolsas que se pueden utilizar varía de 25 a 30 centímetrosen ocasiones yendo incluso más allá. La elección dependerá enteramente del tipo y cantidad de alimento que quieras tratar.
• Accesorios: entran en esta categoría las bandejas de goteo o los cables para extraer aire de botellas u otro tipo de recipientes. No sólo eso: algunos modelos ofrecen, en el momento de la compra, un set con diferentes bolsas listas para usar. Si la diferencia entre los modelos que más te convencen es de unas decenas de euros, ¡optar por el modelo más equipado es la elección correcta!

Sin embargo, antes de continuar con la guía, me gustaría señalar lo extremadamente importante que es factor de bolsa. Además de lo ya dicho, hay que tener en cuenta la compatibilidad con las bolsas de plástico. otras marcas y posiblemente con el disponibilidad del mismo. De lo contrario, podrías acabar con un electrodoméstico en tus manos que, una vez que se agote su suministro de envases, ya no será utilizable.

Las mejores máquinas de vacío.

A continuación te mostraré los 5 mejores modelos que hay actualmente en el mercado.

Máquina de alimentos al vacío profesional LOFTER

La máquina de vacío propuesta por TECHOS es excepcional para el tratamiento de alimentos como alimentos frescos, frutas, verduras, carnes, quesos y pescados. A pesar de lo dicho hasta ahora, el producto ilustrado también sirve para objetos no estrictamente relacionados con la alimentación, como fotografías, joyas y sellos.

El dispositivo en cuestión tiene pequeñas dimensiones con una huella igual a 38 x 11,1 x 10 centímetros y un peso total de 800 gramos. Esto facilita su colocación en el interior de cualquier tipo de cocina. Gracias a tubo incluido en el paqueteEl aparato LOFTER también permite actuar sobre un tarro especial u otros recipientes compatibles con este práctico accesorio.

En cuanto a la potencia de succión, el modelo aquí ilustrado puede alcanzar i -65 kpaun valor generalmente más que suficiente para tratar prácticamente todo tipo de alimentos. Lo mismo puede funcionar sin problemas (y en silencio) con bolsas. 20 o 25 centímetros.

La máquina de vacío de la que hablamos está fabricada en músculos abdominalesmaterial que es a la vez duradero y fiable desde el punto de vista de la salud. Finalmente en el paquete encontrarás 10 bolsas de vacío listo para usar.

Bonsen de Cocina VS3750

El dispositivo de vacío Bonsen de Cocina VS3750 Tiene un diseño compacto, ideal para quienes no disponen de demasiado espacio libre en la cocina. con su 38,8 x 14,5 x 7,7 centímetros Resulta ser un electrodoméstico bastante discreto.

Gracias a su particular diseño, este dispositivo es capaz de funcionar con igual eficacia tanto en alimentos secos como húmedosa través de un sello térmico de doble capa. De hecho, en comparación con otras herramientas de la competencia, Bonsenkitchen garantiza una estabilidad extraordinaria con este producto. Lado de potencia de succión, i 120 vatios del motor interno permiten que Bonsenkitchen VS3750 ejerza un nivel de vacío igual a -50kPa.

Medida de bolsas procesadas 20 x 30 centímetros. En el momento de la compra, 5 de estos están incluidos en el paquete, así como hay un rollo para personalizar las bolsas de dimensiones iguales a 20 x 300 centímetros.

Blusmart NJK9

Otro producto de este sector que resulta bastante interesante es sin lugar a dudas Blusmart NJK9.

Tanto a nivel de diseño como de especificaciones técnicas, con este modelo nos acercamos bastante a un nivel profesional. Como prueba de ello, además de la notable potencia de succión igual a -80 kPahay uno cortador incorporadolo que te permite gestionar cualquier rollo para personalizar las bolsas según tus necesidades.

Lo que hace que Blusmart ofrezca un rendimiento particularmente alto es también el sellado en caliente, capaz de trabajar en bolsas con un ancho total de 30 centímetros gracias a alambre calefactor del sellador de alimentos.

El funcionamiento del Blusmart NJK9 también está más estructurado, con 4 modos de activación diferentes. Además de la succión estándar, existe un modo «suave», con efecto de secado y sellado simple. Como ocurre con otros modelos, también en este caso es posible beneficiarse de un mangueraactuar no sólo sobre bolsas sino también sobre otro tipo de envases.

Laica VT3120

Otro producto sumamente interesante en lo que a envasadoras al vacío se refiere es sin lugar a dudas Laica VT3120. Este se presenta como un dispositivo equipado con una doble bomba de succión, combinada con una barra de sellado doble y a uno potencia de succión ajustable según dos niveles.

Sin embargo, desde el punto de vista del sellado, el producto ofrece tres soluciones diferentes, que son adecuadas para alimentos húmedos, secos o quebradizos. La introducción de la bandeja recolectora de líquidosasí como el bajo ruido durante la operación. El ancho máximo de las bolsas que se pueden manipular es 30 centímetrosmientras que la potencia de succión es 20 litros por minuto.

la integracion de cortador bidireccional y la presencia de uno manija de bloqueoconvierten a Laica VT3120 en uno de los modelos más cotizados de todo el sector.

Aspirador mágico VD50PK2

Concluimos esta lista con una de las máquinas de vacío más profesionales disponibles. se trata de Aspirador mágico VD50PK2 ideal para familias numerosas o para pequeños negocios como bares y restaurantes.

El modelo en cuestión, fabricado íntegramente en Italia, tiene un diseño particular, práctico e innovador. El portarrollos y el cortador están integrados en el interior del dispositivo, mientras que la portilla iluminada por luz LED permite posicionar correctamente las bolsas (ancho máximo soportado de 30 centímetros). Además, la máquina es compatible con cualquier contenedor Magic Vac externo.

La barra de sellado profesional de aluminio colabora con una potente bomba doble 18 litros por minuto. A nivel puramente práctico, esto significa que la Magic vac VD50PK2 puede funcionar a velocidad industrial sin problemas de sobrecalentamiento o similares. Gracias aIndicador LED de progresoes posible tener siempre bajo control cuánto queda para el final de la aspiración.

Destacar la presencia de tres configuraciones de sellado diferentes gracias al sistema protección 3D. De hecho, se confirma que el dispositivo propuesto por Magic vac es eficaz con alimentos secos, quebradizos o húmedos.