¿Cuáles son las mejores yogurteras disponibles actualmente en el mercado? El yogur es un alimento bastante particular, capaz de ser saludar y al mismo tiempo ser extremadamente sabroso. Aunque existen en el mercado varios productos en este sentido (también apreciables en términos de calidad), hazlo tú mismo. yogur casero es algo completamente distinto. Naturalmente, sin embargo, para llevar a cabo una preparación profesional es fundamental utilizar las herramientas adecuadas.
La historia del yogur tiene orígenes muy antiguos. Los primeros usuarios de este alimento fueron yo. Griegos quien, muy probablemente, descubrió este «extraño cambio» en la leche debido a alguna microorganismos. En un principio se preparaba con herramientas muy rudimentarias, muy alejadas de las modernas yogurteras.
Hoy nos centraremos en los mejores modelos de yogurteras, intentando entender sobre qué base elegir el producto que mejor se adapta a tus necesidades.
Qué son las yogurteras y cómo funcionan
En teoría, preparar yogur en casa no es especialmente complejo. Simplemente caliente la leche fresca a 85 grados y manténgala a esa temperatura durante unos treinta minutos. Una vez hecho esto, se debe dejar reposar la leche a 45 grados durante un tiempo determinado, añadiendo fermentos lácticos específicos. Una vez hecho esto hay que esperar 6 horas para obtener un producto lo más parecido posible al yogur que conocemos.
Evidentemente, sin embargo, no es tan sencillo obtener un producto que pueda definirse cualitativamente (y en términos de sabor) como de excelente calidad. La tecnología, afortunadamente, viene a rescatarnos.
Incluso las mejores yogurteras del mercado tienen la ventaja de no tener precios excesivamente altos. Esto hace que este electrodoméstico, ya atractivo por defecto, sea aún más interesante para quienes quieran preparar yogur en casa.
Generalmente, el funcionamiento de una yogurtera es bastante sencillo y, más allá del funcionamiento del aparato, sólo es necesario utilizar algunos café con leche con un de yogur entero. Mediante la combinación de estos elementos, siguiendo las instrucciones de la máquina adquirida, es posible obtener un yogur excelente en un tiempo bastante corto.
¿Cómo elegir una yogurtera?
Básicamente, una yogurtera es una herramienta mucho más sencilla de lo que piensas. En definitiva, se trata de una especie de celda de incubación en cuyo interior se mantiene una temperatura constante. Esto favorece el trabajo de bacterias del ácido lácticoque procesan la leche en las mejores condiciones posibles. Allá fase de fermentación de hecho, si se realiza en un ambiente ideal, tiene una influencia increíble en la calidad del yogur.
Evidentemente, sin embargo, para realizar una elección acertada es necesario tener en cuenta varias características del producto en cuestión. A continuación enumeramos algunos de los parámetros a los que prestar más atención.
Limpieza
Mantener limpio Tu yogurtera es una prioridad absoluta, aunque esta fase muchas veces es poco considerada por los usuarios. Si pensamos que, de por sí, la preparación del yogur lleva bastante tiempo, añadirle procedimientos de limpieza complejos y engorrosos no resulta especialmente agradable.
Aunque son dispositivos menos propensos a ensuciarse que muchos otros electrodomésticos, no deja de ser bueno tener cuidado en este sentido.
Capacidad
El yogur se suele preparar en tarros de cristal monodosisya presente en el paquete en el momento de la compra (o se puede comprar por separado). Residencia en capacidad del individuo y del número de frascos, es posible comprender si la yogurtera es capaz de soportar la cantidad solicitada por el usuario específico.
Funciones adicionales
Las mejores yogurteras del mercado son capaces de ofrecer una serie de características que hacen aún más eficaz su trabajo. Por ejemplo, la mayoría de los modelos ofrecen soluciones capaces de garantizar un alto nivel de estabilidad, como pies de goma que ofrecen un alto nivel de agarre.
Evidentemente no faltan soluciones prácticas como minutero con muchos se despiertapara permitir que la máquina funcione en los momentos adecuados. Las yogurteras más avanzadas también ofrecen termostatos ajustables que los convierten, en algunos casos, también en excelentes herramientas para preparar el queso casero.
¿Cuáles son las mejores yogurteras del mercado?
Pasemos al corazón de esta guía, la lista con los principales productos disponibles actualmente en las tiendas digitales.
Tienda de yogures MVPOWER
Entre las mejores yogurteras, el modelo más apreciado por los usuarios es sin duda el propuesto por potencia media. Permite mantener una temperatura constante en el interior mientras se trabaja a baja potencia (30 vatios). El calentamiento propuesto es uniforme, mientras que los 8 frascos suministrados (cada uno de 180 ml) están fabricados con materiales que cumplen con las normas ROHS y EU FDA, que garantizan el 100% de seguridad e higiene.
Una herramienta tan avanzada puede presentar soluciones interesantes en cuanto a funciones extra. El minutero de hecho se puede gestionar a través de un mostrar un LED extremadamente funcional. ¡Dada la relación calidad-precio, la yogurtera MVPOWER es una herramienta que no debe perderse!
Yogur Ariete 621/1
Yogur Ariete 621/1 le permite preparar yogur sabroso y genuino sin procedimientos complicados. La estructura de la yogurtera proporciona 2 cestas separadas Y 1 litro Y 1,5 litrosambos equipados con prácticas tapas que conservan la frescura. Esta herramienta permite procesar cualquier tipo de leche sin distinción (desnatada, entera, ecológica, de soja) obteniendo un producto de gran calidad y absolutamente saludable.
El yogur obtenido se puede conservar en el frigorífico hasta 10 días. Además, el filtro suministrado le permite obtener la yogur griegogeneralmente se considera menos rico en lactosa y, por tanto, más digerible incluso para quienes padecen intolerancia a la leche.
Severin JG 3519
Severin, una empresa bastante conocida en el sector de los pequeños electrodomésticos, también ofrece una de las mejores yogurteras del mercado. se trata del modelo Severin JG 3519una herramienta que hace de la esencialidad su punto fuerte.
El dispositivo ofrece un funcionamiento muy económico, ya que funciona con sólo 13 vatios. En su interior puedes posicionarlo bien. 14 frascos de vidrio (suministrados en el momento de la compra), cada uno de los cuales tiene una capacidad de 150 ml. Severin JG 3519 también ofrece una práctica tapa transparente completa con nota de tiempo para gestionar el tiempo.
El diseño de esta herramienta también es ideal para hogares y cocinas con espacio limitado: de hecho, la yogurtera tiene un diámetro de apenas 23 centímetros.
Tamaño YG0300
Otro producto digno de ser considerado entre las mejores yogurteras del mercado es Tamaño YG0300.
Estamos hablando de un producto que funciona con sólo 20 vatios y que sea capaz de mantener la temperatura de la leche/yogur con una gradación entre 42 y 50c°. El dispositivo presenta, en el momento de la compra, algunas cosas buenas. 7 frascos En vaso de 180 ml, equipado con una práctica tapa.
Entre las diversas características del Girmi YG0300, destacamos también la lámpara de quirófano y la tapa transparente, equipada con un práctico asa.
CocinaArt YM400E
El último producto de esta lista es CocinaArt YM400E. Sin embargo, definir este dispositivo como una yogurtera es un tanto limitante, dado que por su uso también puedes preparar queso.
La estructura de este modelo parece inmediatamente de primera calidad, dado el amplio uso de acero inoxidable cepillado. La temperatura se puede regular en dos niveles, precisamente para facilitar la preparación de yogur (43 grados) o de quesos (33 grados). La temperatura en sí se detecta a través de una sonda y la máquina la gestiona de forma óptima.
Ya sea yogur o queso, yo 6 contenedores en vaso de 125 ml permiten gestionar el producto de forma extremadamente eficaz. El coste de la CuisinArt YM400E es elevado para la media del sector pero, como también trata queso, sigue siendo más que interesante (también gracias a su altísima calidad general).